ITACA Ristorazione e Servizi s.r.l. |
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 Itaca Ristorazione e Servizi srl è la realizzazione del sogno di imprenditori che per anni hanno lavorato nel settore della ristorazione collettiva e delle forniture di prodotti alimentari e materiali di consumo per la collettività . La "mission" è quella di creare un soggetto innovativo “che faccia la differenza“ nei servizi che eroga e che ha come principi cardine, la qualità , la formazione, l’efficienza e l’attività sociale. Qualità per Itaca... Perché i Clienti percepiscano e trovino "qualità " nei nostri servizi di ristorazione, abbiamo deciso di mettere in campo alcune misure operative per il raggiungimento continuo di questo obiettivo:
Per gli stessi motivi collegato con il magazzino opererà un laboratorio per il taglio e la porzionatura di carne, formaggi e salumi e la preparazione di secondi piatti inseriti nei menù proposti e concordati con i Clienti Formazione per Itaca... L'attività formativa del nostro personale rappresenta un altro punto cardine per il mantenimento di uno standard di lavoro elevato che ci siamo prefissati: ecco perché oltre ai normali moduli di formazione necessari al rispetto delle normative vigenti in ambito Sicurezza sul Lavoro e Sicurezza Alimentare, effettuiamo specifici corsi di formazione volti al coinvolgimento totale del nostro personale alla "mission" aziendale:
Efficienza Per Itaca l’efficienza non è principio astratto, ma il risultato di precise scelte operative:
In collaborazione con alcuni Enti già attivi nel campo della Formazione, stiamo realizzando un Centro di Formazione Professionale dedicato in particolare al settore della ristorazione collettiva e del global service. |